Aromka Brno s.r.o » Aktuality » Novinky na měsíc duben
AROMEX-Karamelové aroma
Novinkové aroma do řady aromat k dochucování likérů a
ostatních lihovin. Toto aroma dodává výrobkům jemnou karamelovou příchuť
a vůni. Obsah ethanolu je 40% obj.
Doporučené dávkování je 3kg/100l lihoviny.
AROMEX-Karamel s česnekovou příchutí
Jedná se o směs hnědého potravinářského barviva a koření
vhodnou pro předpřípravu uzenářských a masařských výrobků před
vlastním uzením. Tento výrobek může usnadnit a urychlit výrobu mastných
výrobků tím, výrobky současně vhodně obarví a okoření.
Novinková řada emulzí pro uzenáře a masaře
AROMEX-Vysočina emulze
AROMEX-Špekáčky emulze
AROMEX-Junior emulze
Jedná se o novinkovou řadu přírodních kořenících emulzí
k ochucování tradičních uzenářských výrobků. Oproti klasickému
koření nevykazují kořenící emulze kolísavost účinných látek a ve
výrobku nezůstávají balastní organické zbytky. Navíc emulze dodají
výrobkům i typické zabarvení.
Doporučené dávkování všech tří emulzí je 0,5kg/150kg díla.
Sortiment výrobků Aromky Brno pro ochucování, kořenění a barvení potravin.
Aromata jsou přípravky koření na určitém nosiči. Nejčastěji se aromata používají k výrobě potravinářských výrobků určených k prodeji nebo výrobě lihovinových trestí a dalších produktů.
Přírodní barviva – cukrové karamely se používají k barvení mnoha komodit v potravinářském průmyslu.
Sypké kořenící přípravky určené k ochucení potravinářských výrobků.
Kořeninové přípravky na tekutém nosiči, určené k dochucování masných výrobků.
Konzervárenské výtažky se vyrábějí rozpouštěním přírodních silic nebo extraktů koření v jemném rafinovaném lihu. Používají se hlavně při kořenění nálevů pro nakládání okurek a sterilizované zeleniny.
Prodáváme kvasný lihový ocet 8% a 10%.
Mapa webu ::
© Aromka Brno s.r.o. .::. tel: +420 543 553 208
- držitel ISO 9001:2000 a 14001:2004
Vídeňská 91
639 00 Brno
Mapa
2.12.11
Zhodnocení roku 2011
15.11.11
Přehled vyvíjeného sortimentu
15.06.11
Novinky pro léto 2011