Aromka Brno s.r.o » Produkty » Karamely - potravinářská barviva
Přírodní barviva – karamely (dříve kuléry) jsou hnědá barviva vyráběná řízeným zahříváním cukru. V potravinářství mají široké spektrum využití, například při tradiční výrobě piva, k obarvování celé řady lihovin, nebo také v masném průmyslu.
| číslo | název výrobku | l/100 l | trvanlivost |
|---|---|---|---|
| 0050900 | Potravinový karamel E 150 c | 0,05 | 12 měs. |
| 0050940 | Pivní karamel E 150 c | 0,5-1 | 12 měs. |
| 0050910 | Lihovinový karamel E 150 a | 0,1 | 12 měs. |
| 0050901 | Česnekový karamel E 150 c | 0,05 | 12 měs. |
Karamely se plní do plastových, kovových nebo jiných zdravotně nezávadných obalů.
Minimální trvanlivost karamelů: 12 měsíců od data vyskladnění
Výrobky se skladují v suchých a čistých místnostech, chráněny před účinky denního světla, při teplotě 0–20 °C a relativní vlhkosti do 75%.
Sortiment výrobků Aromky Brno pro ochucování, kořenění a barvení potravin.
Aromata jsou přípravky koření na určitém nosiči. Nejčastěji se aromata používají k výrobě potravinářských výrobků určených k prodeji nebo výrobě lihovinových trestí a dalších produktů.
Přírodní barviva – cukrové karamely se používají k barvení mnoha komodit v potravinářském průmyslu.
Sypké kořenící přípravky určené k ochucení potravinářských výrobků.
Kořeninové přípravky na tekutém nosiči, určené k dochucování masných výrobků.
Konzervárenské výtažky se vyrábějí rozpouštěním přírodních silic nebo extraktů koření v jemném rafinovaném lihu. Používají se hlavně při kořenění nálevů pro nakládání okurek a sterilizované zeleniny.
Prodáváme kvasný lihový ocet 8% a 10%.
Mapa webu ::
© Aromka Brno s.r.o. .::. tel: +420 543 553 208
- držitel ISO 9001:2000 a 14001:2004
Vídeňská 91
639 00 Brno
Mapa
11.08.10
Aromka Brno rozšiřuje nabídku o některá ovocná aromata.
4.06.10
Nabídka nových aromat vhodných pro konzervárenský průmysl.
29.04.10
Rozšíření sortimentu – koření na pochutiny