Aromka Brno s.r.o » Aktuality » Rozšíření sortimentu koření

Rozšíření sortimentu koření

Perníkové koření

Směs koření určená pro ochucování a kořenění moučníků perníkového typu a také k dochucování tradičních vánočních perníků. Jedná se o směs složenou z výtažků přírodního koření tvořících typickou chuť těchto výrobků.
Jako nosič je použita hrubá mouka a doporučené dávkování je 75g-80g na 1kg směsi.

• Saromex – perníkové koření

Houbové koření

Tato směs koření, jejímž základem je houbové aroma, je vhodná k dochucování všech typů výrobků, kde je potřeba docílit houbovou chuť – polévky, omáčky, nádivky.
Jako nosiče je použito hrubé mouky popř. kombinace mouky se solí.
Doporučené dávkování je 3–4kg/100kg výrobku.

• Saromex – houbové koření

Rajský protlak

Jedná se o směs koření, která je vhodná do výrobků, u kterých je nutné docílit chuť a vůni po kečupu, resp. rajčatech – brambůrky, snacky, omáčky. Může se také použít jako dochucovací složka pro pečená masa, výrobek pak dostane jemnou chuť rajčatovou příchuť.
Jako nosiče je použito soli popř. hrubé mouky, dle požadavků zákazníka.
Doporučené dávkování je 1–2kg/100kg.

• Saromex – rajský protlak

Mapa webu :: © Aromka Brno s.r.o. .::. tel: +420 543 553 208
- držitel ISO 9001:2000 a 14001:2004