Aromka Brno s.r.o » Aktuality » Rumové aroma a EU

Rumové aroma a EU

Vážení zákazníci, jak jste jistě zaregistrovali ze stran médií, evropská komise schválila výjimku pro používání rumového etheru na dalších pět let, ovšem s několika podmínkami. Tou nejdůležitější je, že rumové aroma se bude moci používat pouze pro výrobu „tuzemáku“, tedy pouze pro výrobce lihovin a alkoholických nápojů.

Z toho vyplývá, že pro cukráře a pekaře toto aroma není povoleno, ale společnost AROMKA už má v sortimentu náhradu určenou právě pro pekaře, cukráře a drobné odběratel, která odpovídá kvalitativně požadavkům evropské legislativy. Podařilo se nám připravit aroma velmi podobné klasickému a zachovat přitom i stejnou cenu.

Veškeré informace o tomto produktu naleznete v popisu výrobku – rumové aroma cukrářské.

V červnu tohoto roku by mělo vyjít nařízení v písemné podobě a pak již budeme moci začít vyrábět a prodávat i rumové aroma určené pro výrobce lihovin. Budeme však muset upravit i etiketu a uvést zdravotní riziko, které může z použití aroma plynout. Všechna tato opatření jsou však zvládnutelná a důležité je, že chuť a vůně typická pro „tuzemák“ zůstane zachována.

Potravinářské produkty

Seznam výrobků

Sortiment výrobků Aromky Brno pro ochucování, kořenění a barvení potravin.

Aromata

Aromata jsou přípravky obsahující vonné a chuťové látky používané k
ochucování potravinářských výrobků. Nejčastěji se aromata používají pro ochucování lihovin, likérů, aromatizovaných vín, cukrovinek a ostatních potravinářských výrobků.

Prášková aromata

Prášková aromata k aromatizaci potravinářských výrobků.

Výtažky

Konzervárenské výtažky se vyrábějí rozpouštěním přírodních silic nebo extraktů koření v jemném rafinovaném lihu. Používají se hlavně při kořenění nálevů pro nakládání okurek a sterilizované zeleniny.

Emulze

Kořeninové přípravky na tekutém nosiči, určené k dochucování masných výrobků.

Extrakty koření

Sypké kořenící přípravky určené k ochucení potravinářských výrobků.

Karamely

Přírodní barviva – cukrové karamely se používají k barvení mnoha komodit v potravinářském průmyslu.

Nálev na okurky

Octy a nálevy

Prodáváme kvasný lihový ocet 8% a 10%. Ochucené octy

Mapa webu :: © Aromka Brno s.r.o. .::. tel: +420 543 553 208
- držitel ISO 9001:2000 a 14001:2004 | Basic info in English

Aromka Brno s.r.o. je součástí KONCERNU ODEON

» Pronájmy nemovitostí «    » Ubytování chaty a chalupy «   » Třeboňsko «  » Ubytování Třeboň «   » Vedení účetnictví «    » Archivace dokumentů « » Ekonomické poradenství « »  Internetové služby «