Aromka Brno s.r.o » Popis výrobků » Lihovinový karamel E 150 a

Lihovinový karamel E 150 a

tekuté barvivo pro potraviny
surovinou k výrobě je rafinovaný cukr krystal
vyrábí se řízenou tepelnou karamelizací krystalového cukru
používá se k barvení lihovin od světle žluté po tmavě hnědou barvu, může se použít i k barvení jiných potravinářských výrobků (např. medoviny a pečiva)
doporučené dávkování je do 1 kg karamelu na 1000 l lihoviny
Tabulka použití lihového, potravinářského a pivního karamelu – potravinarsky-karamel-pouziti.pdf

Trvanlivost výrobku Lihovinový karamel E 150 a: 12 měs.

Pro označení karamelů se dříve používalo názvu kulér. Jedná se o přírodní barvivo vyráběné řízeným zahříváním cukru. Více o karamelech.

Stáhněte si nabídku všech výrobků společnosti Aromka Brno s.r.o. ve formátu .pdf. Objednávky vyřizuje obchodní oddělení.

Vyráběné Karamely

Seznam všech výrobků

Pošlete nám dotaz

Potravinářské produkty

Seznam výrobků

Sortiment výrobků Aromky Brno pro ochucování, kořenění a barvení potravin.

Aromata jsou přípravky obsahující vonné a chuťové látky používané k
ochucování potravinářských výrobků. Nejčastěji se aromata používají pro ochucování lihovin, likérů, aromatizovaných vín, cukrovinek a ostatních potravinářských výrobků.

Prášková aromata

Prášková aromata k aromatizaci potravinářských výrobků.

Výtažky

Konzervárenské výtažky se vyrábějí rozpouštěním přírodních silic nebo extraktů koření v jemném rafinovaném lihu. Používají se hlavně při kořenění nálevů pro nakládání okurek a sterilizované zeleniny.