Konzervárenské aroma č.III - výtažek na zeleninu 70%
Kód: 50401 50402 50403 50404 50405 50406 Zvolte variantuDetailní popis produktu
- tekutý výtažek (aroma) pro konzervárny
- surovinou k výrobě jsou extrakty přírodního koření (např. pepře a nového koření), získávané extrakcí přírodního koření
- vyrábí se rozpouštěním extraktů koření v kvasném rafinovaném jemném lihu při zvýšené teplotě, obsahuje 70 % alkoholu
- používá se ke kořenění nálevů na sterilovanou zeleninu a houby
- doporučené dávkování:
- pro sterilovaná rajčata a zeleninové směsi 0,3–0,6 kg aroma na 1000 l nálevu
- pro sterilovaný celer, cibulku, papriku, květák a zeleninové saláty 0,9–1,3 kg aroma na 1000 l nálevu
- pro sterilované bílé a červené zelí 2,1 kg aroma na 1000 l nálevu
Složení: líh jemný, voda, extrakty koření
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Výtažky pro konzervování okurek a zeleniny |
|---|---|
| Typ: | přírodní aroma |
| Dávkování: | 0,03 - 0,2 kg / 100 kg (litrů) nálevu |
| Minimální trvanlivost: | 6 měsíců |
| Specifická doprava: | ADR |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.