Blog

Už vás opět trápí otravný plevel na zahradě? Máme řešení, které je jednoduché, levné a hlavně účinné. Vyzkoušejte ověřený tip zahrádkářů, likvidaci pl...

Máme pro vás další tip na účinnou zbraň proti plevelu - postřik z octa a soli. Na jeho výrobu vám stačí jen chvilka. Na větší plochy budete potřebova...

Vzhledem k tomu, že u nákupu octa v našem e-shopu je obvykle největší položkou cena dopravy a obal (kanystr), připravili jsme pro naše zákazníky, kteř...

Používání bylinek bylo v historii neuvěřitelně důležité. Mnoho z nich bylo oslavováno pro své léčivé vlastnosti, a to ještě před kulinárním využitím. ...

Octy dovážené ze zahraniční mají často na etiketě název destilovaný ocet. Toto označení  je v českém jazyce poněkud zavádějící, protože ocet se n...

Jablečný ocet se vyrábí fermentaci (kvašením) cukru z jablek. Během tohoto procesu dochází ke vzniku kyseliny octové, hlavní účinné látky v octu, kter...

Ocet se na hubení plevele používá od nepaměti. Účinnou látkou v octu, která zajišťuje likvidaci plevele je kyselina octová. Vzrůstajícímu ekologickém...

Cukrářská barviva jsou barviva, která se používají přímo do potravin nebo na jejich povrch ke zvýraznění barvy. V potravinářském průmyslu je barva pro...

Na co použít jablečný ocet Jablečný ocet je takový malý zázrak, téměř superpotravina. Vědeckými fakty a studiemi většina těchto tvrzení však potvrzen...

Potravinářská barviva jsou látky, které udělují potravině barvu, kterou by bez jejich použití neměla, nebo ji obnovují po příslušném technologickém pr...

Už ve středověku se po vynálezu destilační kolony rozvíjela kultura výroby domácí pálenky z ovoce. Alkohol totiž dokáže skvěle zakonzervovat...

Pro zvýraznění chuti vín se používají přírodní aromata bylinného charakteru. Nejčastěji se ochucují dezertní vína červené vermutovým aroma a šumivé ví...

Bílý ocet je termín, který není oficiálním pojmenováním (druhem) octa. Je to lidmi běžně používaný pojem, kterým se označuje ocet kvasný lihový 10%, k...

Zákon o lihu č. 61/1997 Sb. vymezuje podmínky pro výrobu, úpravu, skladování, evidenci a oběh lihu a stanoví působnost ministerstev a jiných správních...

Bylinné likéry jsou od nepaměti řešením pro nechutenství, žaludeční obtíže a spoustu dalších neduhů. Jejich léčivé účinky znali mniši, babky kořenářky...