Karamely - potravinářská barviva

Nejprodávanější

Potravinový karamel
Karamel potravinový E 150c
Skladem (>10 ks)
Kód: 50901
 
od 167,04 Kč / ks
(od 145,25 Kč bez DPH)
Lihovinový karamel
Karamel lihovinový E 150a
Skladem (>10 ks)
Kód: 50914
 
od 177,62 Kč / ks
(od 154,45 Kč bez DPH)
3 položek celkem
Potravinový karamel
Tip
od 145,25 Kč bez DPH
od 167,04 Kč / ks

Potravinářský karamel E150c je přírodní barvivo tmavě hnědé až černé barvy pro barvení širokého sortimentu potravin.

+ další
Kód: 50901
Lihovinový karamel
od 154,45 Kč bez DPH
od 177,62 Kč / ks

Lihovinový karamel je přírodní potravinářské barvivo určené pro barvení lihovin do hnědé až černé barvy

+ další
Kód: 50914
Pivní karamel
Karamel pivní E 150c
Skladem (>10 ks)
od 152,15 Kč bez DPH
od 174,97 Kč / ks

Pivní karamel je přírodní potravinové barvivo černé barvy pro barvení piva nebo slaniny. 

+ další
Kód: 50941

Přírodní barvivo – karamel (nebo také kulér) je nejrozšířenější černé potravinářské barvivo, která se nacházejí v širokém spektru potravin a nápojů. Karamely jsou tekuté hnědé až černé barvivo dodávající potravinám tmavou hnědou až černou barvu. Karamel představuje přibližně 11% z celkové produkce barviv v potravinách. Vyrábí se karamelizací cukru. Karamelová barva je výrobek používaný po staletí při domácím vaření. 

Nejčastější je použití při barvení lihovin, medoviny, piva nebo produktů v masném průmyslu. Karamely (kuléry) se plní do obalů splňující legislativu týkající se materiálů pro styk s potravinami, nejčastěji plastové kanystry nebo PET láhve. V naše eshopu najdete i další potravinářská barviva.

Ke stažení k dispozici tabulka použití lihového, potravinářského a pivního karamelu – Potravinářský karamel použítí v Pdf.