Výtažky pro konzervování okurek a zeleniny

Nejprodávanější

konzervarenske aroma I
 
od 1 132,29 Kč / ks
(od 935,78 Kč bez DPH)
konzervarenske aroma III
 
od 770,50 Kč / ks
(od 636,78 Kč bez DPH)
8 položek celkem
konzervarenske aroma I
od 935,78 Kč bez DPH
od 1 132,29 Kč / ks

Konzervárenské aroma č. I -  obsahuje vyváženou směs extraktů koření, které spolu s koprem vytváří tradiční českou chuť okurek nakladaček.

+ další
Kód: 50399
konzervarenske aroma III
od 636,78 Kč bez DPH
od 770,50 Kč / ks

Konzervárenské aroma č.III - k ochucování nálevu na sterilovanou zeleninu, jak jednodruhovou (např. papriky, cibulky) tak i zeleninové směsi nebo...

+ další
Kód: 50401
cibulove aroma
Cibulové aroma 60% 260ml
Skladem (> 10 ks)
217,72 Kč bez DPH
263,44 Kč / ks

Cibulové aroma se používá k ochucování nálevů na zeleninu, zeleninové směsi. Je možné ho také použít k ochucování studených i teplých omáček nebo...

+ další
Kód: 50507
cesnekove aroma
288,96 Kč bez DPH
349,64 Kč / ks

Česnekové aroma se používá k ochucování nálevu na sterilovanou zeleninu. Je možné ho také použít k ochucování studených nebo teplých omáček nebo...

+ další
Kód: 50510
Fenyklové aroma 70% 260ml
Fenyklové aroma 70% 260ml
Skladem (> 10 ks)
147,66 Kč bez DPH
178,67 Kč / ks

Tradičním použitím aroma je spolu s anýzovým aroma ochucování nálevu na červenou řepu. 

+ další
Kód: 50182
chilli aroma
Chilli aroma 70% 260ml
Skladem (> 10 ks)
251,01 Kč bez DPH
303,72 Kč / ks

Chilli aroma se používá k ochucování nálevů na zeleninu, sterilovanou, ale i čerstvou. Je možné ho také použít k ochucování studených i teplých...

+ další
Kód: 50509
koprove aroma
Koprové aroma 73% 260ml
Skladem (> 10 ks)
405,98 Kč bez DPH
491,24 Kč / ks

Koprové aroma se používá k dochucování nálevů na zeleninu, zeleninové směsi, okurky, houby. Je možné ho také použít k ochucování studených nebo...

+ další
Kód: 50683
krenove aroma
Křenové aroma 60% 260ml
Skladem (> 10 ks)
179,77 Kč bez DPH
217,52 Kč / ks

Křenové aroma se používá k  ochucování nálevů na sterilovanou zeleninu a zeleninové směsi. Je možné ho také použít k ochucování studených nebo...

+ další
Kód: 50508

Pro nakládání okurek a zeleniny se v konzervárnách používají Konzervárenské výtažky (konzervárenská aromata), které jsou důležitou chuťovou součástí nálevů na okurky a zeleninu. Vyznačují se vysokým obsahem aromatických látek. Hlavním účelem je doplnit a zvýraznit typickou chuť okurek nebo zeleniny.

Vyrábí se rozpouštěním přírodních silic nebo přírodních extraktů koření v jemném rafinovaném lihu. Jak název napovídá, používají se hlavně v konzervárenském průmyslu při kořenění nálevů pro nakládání okurek a sterilované zeleniny. Všechny výtažky jsou vyráběna pouze z přírodních aromatických látek. Výhodou použití výtažků je úspora koření, snadné skladování, čirý nálev, jednoduchá aplikace.

Výtažky jsou z hlediska technologie výroby konzervárenská aromata, která jsme vzhledem k významu použití vyčlenili do samostatné kategorie. Jsou určeny pro velkoobjemovou potravinářskou výrobu. Pro koncové spotřebitele k domácí výrobě nálevů na okurky a zeleninu jsou určeny nálevy