Pro gastronomii a restaurace

Nejprodávanější

Pepř S extrakt koření
Pepř S extrakt koření
Skladem (>10 ks)
Kód: 5330040
 
od 257,43 Kč
(od 212,75 Kč bez DPH)
Česnek S extrakt koření
Česnek S extrakt koření
Skladem (>10 ks)
Kód: 5333433
 
od 116,89 Kč
(od 96,60 Kč bez DPH)
92 položek celkem
bio bily vinny ocet 250ml
Bio bílý vinný ocet
Skladem (6 ks)
od 131,30 Kč bez DPH
od 147,06 Kč / ks

Jedná se o vinný ocet vyrobený z bílého vína v bio kvalitě, získaný přirozeným procesem kvašení, kdy se veškerý alkohol přemění na kyselinu octovou.

+ další
Kód: 50223
bio cerveny vinny ocet 250ml
od 131,25 Kč bez DPH
od 147 Kč / ks

Červený vinný ocet je vyráběn kvašením ušlechtilých červených vín v bio kvalitě. Zráním v dřevěných sudech je docíleno velmi intenzivní vůně a chuti.

+ další
Kód: 50225
Bobkový list B extrakt koření
od 135,70 Kč bez DPH
od 164,20 Kč / ks

Bobkový list B je určen k ochucování konzervárenských výrobků, omáček a rybích pochoutek. Je možné ho použít také při nakládání masa.

+ další
Kód: 5332499
Bobkový list B extrakt koření
od 128,80 Kč bez DPH
od 155,85 Kč / ks

Bobkový list S je určen k ochucování konzervárenských výrobků, omáček a rybích pochoutek. Je možné ho použít také při nakládání masa.

+ další
Kód: 5330490
boruvkove aroma nealko
Borůvkové aroma
Skladem (>10 ks)
od 451,72 Kč bez DPH
od 546,58 Kč / ks

Borůvkové aroma je tekuté aroma bez obsahu lihu, jedná se o nealkoholické aroma.

+ další
Kód: 50407
boruvkove aroma nealko 260ml
Borůvkové aroma 260ml
Skladem (>10 ks)
234,03 Kč bez DPH
283,18 Kč / ks

Borůvkové aroma je tekuté aroma bez obsahu lihu, jedná se o nealkoholické aroma.

+ další
Kód: 50400
CSLD000101
Novinka
84,82 Kč bez DPH
95 Kč / ks

Čekankové slazení je tekutá čekanková vláknina (inulin) získaná z kořene čekanky. Sirup je přirozeně bezlepkový a chuťově neutrální. Náš čekankový...

Kód: 9030
Česnek B extrakt koření
od 101,20 Kč bez DPH
od 122,45 Kč / ks

Jeho hlavní použití spočívá v náhradě přírodního česneku. Používá se k ochucování omáček, polévek, rybích pochoutek, v pekařské výrobě.

+ další
Kód: 5333459
Česnek S extrakt koření
od 96,60 Kč bez DPH
od 116,89 Kč / ks

Hlavní použití extraktu koření česnek spočívá v náhradě přírodního česneku. Používá se k ochucování konzervárenských výrobků, výrobků masného...

+ další
Kód: 5333433
Jablečný ocet Bio
Novinka Tip
64,46 Kč bez DPH
78 Kč / ks

Jedná se o syrový nefiltrovaný jablečný bio ocet s mateční kulturou, vyráběný výhradně kvašením jablečného vína, bez přidání kvasinek či bakterií...

+ další
Kód: 50175
chia seminka
Chia semínka
Skladem (3 ks)
od 33 Kč bez DPH
od 39,93 Kč / ks

Chia semínko se získává z pouštní rostliny Salvia hispanica, která se hojně pěstuje v Mexiku. Je známá již z časů mayské a aztecké kultury, kde ji...

+ další
Kód: 50264
Chilles B extrakt koření
od 198,95 Kč bez DPH
od 240,73 Kč / ks

Extrakt koření Chillies je určen pro použití do všech potravin, kde požadujeme ostrou chuť. Používá se k ochucování pekařských výrobků,...

+ další
Kód: 5332394
Chilles S extrakt koření
od 280,60 Kč bez DPH
od 339,53 Kč / ks

Extrakt koření Chillies S je určen pro použití do všech potravin, kde požadujeme ostrou chuť. Používá se k ochucování  konzervárenských...

+ další
Kód: 5333869
jablecne balsamico 250ml
Jablečné balsamico
Skladem (9 ks)
229,47 Kč bez DPH
257,01 Kč / ks

Jedná se o jablečný balzamikový ocet vyrobený fermentací kvalitních jablek a následným zráním v dřevěných sudech. Obsahuje koncentrát z jablečné...

+ další
Kód: 50231
ocet jablecny 8%
Novinka Tip
Jablečný ocet 8%
Skladem (>10 ks)
od 58,53 Kč bez DPH
od 65,55 Kč / ks

Jablečný ocet je ovocný ocet vyrobený fermentací (kvašením) jablečné šťávy a to bez přidání kvasinek či bakterií octového kvašení a bez tepelného...

+ další
Kód: 135
jahodove aroma nealko
Jahodové aroma
Skladem (>10 ks)
od 536,25 Kč bez DPH
od 648,86 Kč / ks

Jahodové aroma je tekuté aroma bez obsahu lihu, jedná se o nealkoholické aroma.

+ další
Kód: 50374
jahodove aroma nealko 260ml
Jahodové aroma 260ml
Skladem (>10 ks)
278,30 Kč bez DPH
336,74 Kč / ks

Jahodové aroma je tekuté aroma bez obsahu lihu, jedná se o nealkoholické aroma.

+ další
Kód: 50373
Lihovinový karamel
od 103,50 Kč bez DPH
od 115,92 Kč / ks

Lihovinový karamel je přírodní potravinářské barvivo určené pro barvení lihovin do hnědé až černé barvy

Kód: 50926
Nahoru
Další produkty

Do gastronomických provozů, školních jídelen, provozoven závodního stravování a restaurací dodáváme jednodruhové extrakty koření, kvalitní kvasný lihový ocet v baleních od 1 do 25 litrů pro přípravu salátových zálivek a ochucování omáček. Dále ochucené octy pro zvýraznění chuti a karamel (kulér) na přibarvování masa či omáček. Uplatnění v gastronomii najdou i lihová aromata vhodná pro výrobu alkoholických nápojů, například aroma punč