Pro gastronomii a restaurace

Jedná se o vinný ocet vyrobený z bílého vína v bio kvalitě, získaný přirozeným procesem kvašení, kdy se veškerý alkohol přemění na kyselinu octovou.

Červený vinný ocet je vyráběn kvašením ušlechtilých červených vín v bio kvalitě. Zráním v dřevěných sudech je docíleno velmi intenzivní vůně a chuti.

Bobkový list B je určen k ochucování konzervárenských výrobků, omáček a rybích pochoutek. Je možné ho použít také při nakládání masa.

Bobkový list S je určen k ochucování konzervárenských výrobků, omáček a rybích pochoutek. Je možné ho použít také při nakládání masa.

Jeho hlavní použití spočívá v náhradě přírodního česneku. Používá se k ochucování omáček, polévek, rybích pochoutek, v pekařské výrobě.

Hlavní použití extraktu koření česnek spočívá v náhradě přírodního česneku. Používá se k ochucování konzervárenských výrobků, výrobků masného...

Jedná se o syrový nefiltrovaný jablečný bio ocet s mateční kulturou, vyráběný výhradně kvašením jablečného vína, bez přidání kvasinek či bakterií...

Chia semínko se získává z pouštní rostliny Salvia hispanica, která se hojně pěstuje v Mexiku. Je známá již z časů mayské a aztecké kultury, kde ji...

Extrakt koření Chillies je určen pro použití do všech potravin, kde požadujeme ostrou chuť. Používá se k ochucování pekařských výrobků,...

Extrakt koření Chillies S je určen pro použití do všech potravin, kde požadujeme ostrou chuť. Používá se k ochucování  konzervárenských...

Jedná se o jablečný balzamikový ocet vyrobený fermentací kvalitních jablek a následným zráním v dřevěných sudech. Obsahuje koncentrát z jablečné...

Jablečný ocet je ovocný ocet vyrobený fermentací (kvašením) jablečné šťávy a to bez přidání kvasinek či bakterií octového kvašení a bez tepelného...

Lihovinový karamel je přírodní potravinářské barvivo určené pro barvení lihovin do hnědé až černé barvy

Potravinářský karamel E150c je přírodní barvivo tmavě hnědé až černé barvy pro barvení širokého sortimentu potravin.

Extrakt koření Kmín je určen k ochucování pekařských výrobků, omáček, gulášů, rybích pochoutek. Je možné ho použít také k ochucování...

Aroma je určeno převážně pro přípravu cukrářských náplní a cukrovinek. Je vhodné také pro výrobu, ochucování a aromatizaci likérů, případně vína....

Extrakt koření Koriandr je určen k ochucování pečiva, omáček, uzenin, rybích a drůbežích pokrmů.

Extrakt křenu nanesený na jedlé soli vhodný na dochucení zálivek, salátů, nálevů na zeleninu a dalších potravinářských výrobků.