Česnek B extrakt koření

Kód: 5333459 5333460 5333461 5333462 Zvolte variantu
97,41 Kč / ks 487,03 Kč / ks 974,05 Kč / ks 2 435,13 Kč / ks od 97,41 Kč / ks 80,50 Kč bez DPH 402,50 Kč bez DPH 805 Kč bez DPH 2 012,50 Kč bez DPH od 80,50 Kč bez DPH
Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Zvolte variantu
Varianta

Jeho hlavní použití spočívá v náhradě přírodního česneku. Používá se k ochucování omáček, polévek, rybích pochoutek, v pekařské výrobě.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Česnek B je jednodruhový extrakt koření vyrobený smícháním přírodního extraktu česneku  (plody rostliny Allium sativum) a pšeničné mouky hrubé. Jedná se o homogenní bezbarvou směs.

Jeho hlavní použití spočívá v náhradě přírodního česneku. Používá se k ochucování omáček, rybích pochoutek, v pekařské výrobě. Lze použít i v kombinaci s přírodním kořením, a to ke zvýšení intenzity vůně a chuti po česneku. Může se také použít v gastronomii a potravinářské výrobě jako náhrada za přírodní koření.

Při použití extraktů koření nebudou ve vašich produktech kousky koření.

Varianty balení:

  • 1kg balení PE sáček
  • 5kg balení PE sáček
  • 10kg balení PP pytel
  • 25kg balení PP pytel

Složení: pšeničná mouka hrubá, česnekový extrakt (0,3%)

Použití extraktů koření oproti klasickému koření má mnoho výhod, mj. vysokou mikrobiologickou čistotu a stálost chuti. Více o výhodách našich extraktů koření si můžete přečíst v článku Koření a jeho průmyslové alternativy.

Doplňkové parametry

Kategorie: Přírodní extrakty koření
Alergeny: lepek
Minimální trvanlivost: 3 měsíce
Dávkování: Jako přírodní koření

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: