Česnek B extrakt koření
Kód: 5333459 5333460 5333461 5333462 Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Česnek B je jednodruhový extrakt koření vyrobený smícháním přírodního extraktu česneku (plody rostliny Allium sativum) a pšeničné mouky hrubé. Jedná se o homogenní bezbarvou směs.
Jeho hlavní použití spočívá v náhradě přírodního česneku. Používá se k ochucování omáček, rybích pochoutek, v pekařské výrobě. Lze použít i v kombinaci s přírodním kořením, a to ke zvýšení intenzity vůně a chuti po česneku. Může se také použít v gastronomii a potravinářské výrobě jako náhrada za přírodní koření.
Při použití extraktů koření nebudou ve vašich produktech kousky koření.
Varianty balení:
- 1kg balení PE sáček
- 5kg balení PE sáček
- 10kg balení PP pytel
- 25kg balení PP pytel
Složení: pšeničná mouka hrubá, česnekový extrakt (0,3%)
Použití extraktů koření oproti klasickému koření má mnoho výhod, mj. vysokou mikrobiologickou čistotu a stálost chuti. Více o výhodách našich extraktů koření si můžete přečíst v článku Koření a jeho průmyslové alternativy.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Přírodní extrakty koření |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
| Alergeny: | lepek |
| Minimální trvanlivost: | 3 měsíce |
| Dávkování: | Jako přírodní koření |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.