Zázvor B extrakt koření

Kód: 5331883 5331884 5331885 5331886 Zvolte variantu
282,34 Kč / ks 1 411,68 Kč / ks 2 823,35 Kč / ks 7 058,39 Kč / ks od 282,34 Kč / ks 233,34 Kč bez DPH 1 166,68 Kč bez DPH 2 333,35 Kč bez DPH 5 833,38 Kč bez DPH od 233,34 Kč bez DPH
Skladem (> 10 ks) Skladem (> 10 ks) Skladem (> 10 ks) Skladem (> 10 ks) Zvolte variantu
Varianta

Extrakt koření Zázvor je určen k ochucování omáček, rybích pochoutek, cukrářských, pekařských výrobků. 

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Zázvor B je jednodruhový extrakt koření vyrobený smícháním přírodního extraktu zázvoru (plody zázvoru Zingiber officinale) a pšeničné mouky hrubé. Jedná se o homogenní směs oranžové až hnědé barvy.

Jeho hlavní použití spočívá v náhradě přírodního zázvoru. Používá se k ochucování  omáček, rybích pochoutek, cukrářských, pekařských výrobků. Lze použít i v kombinaci s přírodním kořením, a to ke zvýšení intenzity vůně a chuti. Může se také použít v gastronomii a potravinářské výrobě jako náhrada za přírodní koření.

Při použití extraktů koření nebudou ve vašich produktech kousky koření.

Varianty balení:

  • 1kg balení PE sáček
  • 5kg balení PE sáček
  • 10kg balení PP pytel
  • 25kg balení PP pytel

Složení: mouka hrubá pšeničná, extrakt zázvoru

Použití extraktů koření oproti klasickému koření má mnoho výhod, mj. vysokou mikrobiologickou čistotu a stálost chuti. Více o výhodách našich extraktů koření si můžete přečíst v článku Koření a jeho průmyslové alternativy.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Přírodní extrakty koření
Alergeny: lepek
Minimální trvanlivost: 3 měsíce
Dávkování: Jako přírodní koření

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: