Pepř B extrakt koření

Kód: 5331393 5331394 5331395 5331396 Zvolte variantu
250,47 Kč / ks 1 252,35 Kč / ks 2 504,70 Kč / ks 6 261,75 Kč / ks od 250,47 Kč / ks 207 Kč bez DPH 1 035 Kč bez DPH 2 070 Kč bez DPH 5 175 Kč bez DPH od 207 Kč bez DPH
Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Zvolte variantu
Varianta

Extrakt koření Pepř se používá k ochucování omáček, rybích pochoutek, výrobků pekárenského průmyslu.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Pepř B je jednodruhový extrakt koření vyrobený smícháním přírodního extraktu černého pepře (plody rostliny Piper nigrum) a pšeničné mouky hrubé. Jedná se o homogenní směs tmavě zelené barvy.

Jeho hlavní použití spočívá v náhradě přírodního pepře. Používá se k ochucování omáček, rybích pochoutek, výrobků pekárenského průmyslu. Lze použít i v kombinaci s přírodním kořením, a to ke zvýšení intenzity vůně a chuti. Může se také použít v gastronomii a potravinářské výrobě jako náhrada za přírodní koření.

Při použití extraktů koření nebudou ve vašich produktech kousky koření.

Varianty balení:

  • 1kg balení PE sáček
  • 5kg balení PE sáček
  • 10kg balení PP pytel
  • 25kg balení PP pytel

Složení: mouka pšeničná hrubá, extrakt černého pepře (6%)

Použití extraktů koření oproti klasickému koření má mnoho výhod, mj. vysokou mikrobiologickou čistotu a stálost chuti. Více o výhodách našich extraktů koření si můžete přečíst v článku Koření a jeho průmyslové alternativy.

Doplňkové parametry

Kategorie: Přírodní extrakty koření
Alergeny: lepek
Minimální trvanlivost: 3 měsíce
Dávkování: Jako přírodní koření

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: