Kurkuma B extrakt koření

Kód: 5333323 5333327 5333328 5333329 Zvolte variantu
236,56 Kč / ks 1 182,78 Kč / ks 2 365,55 Kč / ks 5 913,88 Kč / ks od 236,56 Kč / ks 195,50 Kč bez DPH 977,50 Kč bez DPH 1 955 Kč bez DPH 4 887,50 Kč bez DPH od 195,50 Kč bez DPH
Skladem (> 10 ks) Skladem (> 10 ks) Skladem (> 10 ks) Skladem (> 10 ks) Zvolte variantu
Varianta

Extrakt koření Kurkuma se používá k barvení pekařských výrobků, omáček, rybích pochoutek. Jedná se o chuťově neutrální extrakt koření.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kurkuma B je jednodruhový extrakt koření vyrobený smícháním přírodního kurkumového prášku (plody kurkumy Curcuma longa) a pšeničné mouky hrubé. Jedná se o homogenní směs tmavě žluté barvy.

Jeho hlavní použití spočívá převážně k barvení produktů. Produkty dostanou typickou žlutou až tmavší žlutou barvu. Chuťově se jedná o neutrální extrakt koření, používá se k barvení pekařských výrobků, omáček, rybích pochoutek.

Z hlediska potravinářské legislativy se nejedná o barvivo, ale lze tento produkt použít k barvení potravin.

Varianty balení:

  • 1kg balení PE sáček
  • 5kg balení PE sáček
  • 10kg balení PP pytel
  • 25kg balení PP pytel

Složení: mouka hrubá pšeničná, prášek kurkuma, jedlý olej

Použití extraktů koření oproti klasickému koření má mnoho výhod, mj. vysokou mikrobiologickou čistotu a stálost chuti. Více o výhodách našich extraktů koření si můžete přečíst v článku Koření a jeho průmyslové alternativy.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Přírodní extrakty koření
Alergeny: lepek
Minimální trvanlivost: 3 měsíce
Dávkování: Jako přírodní koření

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení