Na zabijačku
Vlastním domácím pochoutkám ze zabijačky se nic nevyrovná. Výrobu domácích delikates spojených se zabijačkou, jako je tlačenka, jitrnice, jelítka nebo klobásky, vám usnadní naše produkty zaměřené pro použití na zabijačce.
Nejprodávanější
Paprikový extrakt je tekuté koncentrované koření do potravinářských výrobků. Obsahuje extrakt papriky s barevností 40 000 barevných jednotek.
Jedná se o jednodruhové koření obohacené kouřovou složkou k získání příjemně uzené vůně a chuti.
Domácí výrobu zabijačkových pochoutek si můžete usnadnit použitím našich extraktů koření Česnek, Majoránka, Bobkový list, Nové koření a Pepř, které snadno nahradí klasické koření. Skvěle se hodí do jelítek nebo jitrnic.
S extraktem koření Tlačenka docílíte unikátní kořeněné chuti všech druhů tlačenek. Extrakt koření Játrová paštika dodá vyváženou chuť jater a koření. Tlačenka nebo sulc se neobejdou bez octa, který poslouží i k čištění střívek. Emulze Sladká paprika dodá vašim výrobkům barvu i chuť, ideální je např. do klobásek.
Výhodou extraktů koření oproti klasickému koření je jejich přírodní původ, stálost chuti, ve výrobcích nezanechávají kousky koření. Vaše výrobky dokonale dochutí a ovoní.