Paprika sladká S extrakt koření

Kód: 5330013 5330014 5330015 5330016 Zvolte variantu
139,15 Kč / ks 695,75 Kč / ks 1 391,50 Kč / ks 3 478,75 Kč / ks od 139,15 Kč / ks 115 Kč bez DPH 575 Kč bez DPH 1 150 Kč bez DPH 2 875 Kč bez DPH od 115 Kč bez DPH
Skladem (> 10 ks) Skladem (> 10 ks) Skladem (> 10 ks) Skladem (> 10 ks) Zvolte variantu
Varianta

Extrakt koření Paprika sladká se používá k barvení konzervárenských výrobků, výrobků masné výroby (klobásy, salámy), omáček, polévek, rybích pochoutek.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Paprika sladká S je jednodruhový extrakt koření vyrobený smícháním přírodního extraktu papriky červené (plody Capsicum annuum) a jedlé soli. Jedná se o homogenní směs červené až tmavě červené barvy.

Jeho hlavní použití spočívá v barvení produktů. Používá se k barvení konzervárenských výrobků, výrobků masné výroby (klobásy, salámy),  omáček, polévek, rybích pochoutek. Může se také použít v gastronomii a potravinářské výrobě jako náhrada za přírodní koření.

Z hlediska potravinářské legislativy se nejedná o barvivo, ale lze tento produkt použít k barvení potravin.

Varianty balení:

  • 1kg balení PE sáček
  • 5kg balení PE sáček
  • 10kg balení PP pytel
  • 25kg balení PP pytel

Složení: jedlá sůl (96%), paprikový extrakt 

Použití extraktů koření oproti klasickému koření má mnoho výhod, mj. vysokou mikrobiologickou čistotu a stálost chuti. Více o výhodách našich extraktů koření si můžete přečíst v článku Koření a jeho průmyslové alternativy.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Přírodní extrakty koření
Minimální trvanlivost: 3 měsíce
Dávkování: Jako přírodní koření

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení