Bobkový list S extrakt koření

Kód: 5330490 5330491 5330492 5330493 Zvolte variantu
132,19 Kč / ks 660,96 Kč / ks 1 321,93 Kč / ks 3 304,81 Kč / ks od 132,19 Kč / ks 109,25 Kč bez DPH 546,25 Kč bez DPH 1 092,50 Kč bez DPH 2 731,25 Kč bez DPH od 109,25 Kč bez DPH
Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Zvolte variantu
Varianta

Bobkový list S je určen k ochucování konzervárenských výrobků, omáček a rybích pochoutek. Je možné ho použít také při nakládání masa.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Bobkový list S je jednodruhový extrakt koření vyrobený smícháním přírodního extraktu bobkového listu (listy vavřínu Laurus nobilis) a jedlé soli. Jedná se o homogenní směs světle zelené barvy.

Jeho hlavní použití spočívá v náhradě přírodního bobkového listu. Používá se k ochucování konzervárenských výrobků, k ochucování omáček, rybích pochoutek. je možné ho použít při nakládání masa. Lze použít i v kombinaci s přírodním koření, a to ke zvýšení intenzity vůně a chuti po bobkovém listu. Může se také použít v gastronomii a potravinářské výrobě jako náhrada za přírodní koření.

Při použití extraktů koření nebudou ve vašich produktech kousky koření.

Varianty balení:

  • 1kg balení PE sáček
  • 5kg balení PE sáček
  • 10kg balení PP pytel
  • 25kg balení PP pytel

Složení: sůl jedlá (98%), extrakt bobkového listu (1,5%), slunečnicový olej

Použití extraktů koření oproti klasickému koření má mnoho výhod, mj. vysokou mikrobiologickou čistotu a stálost chuti. Více o výhodách našich extraktů koření si můžete přečíst v článku Koření a jeho průmyslové alternativy.

Doplňkové parametry

Kategorie: Přírodní extrakty koření
Minimální trvanlivost: 3 měsíce
Dávkování: Jako přírodní koření

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: