Maltodextrin

Detailní popis produktu

Jedná se o výrobek z bramborového škrobu, který je použitelný pro studené i teplé zpracování do pokrmů a nápojů. Je také použitelný pro veganské i vegetariánské produkty.

Maltodextrin je prášek bez nežádoucích příměsí a mechanických nečistot, bílé barvy s možným odstínem mírně do šeda nebo žluta, s neutrální chutí a vůní, případně nasládlý.

Složení: škrobový hydrolyzát

Doporučené použití a dávkování: energetická složka tekutých diet a nápojů, plnidlo, náhrada tuků a olejů

Balení:

• 500 g balení
• 1000 g balení

Výživové údaje:

energetická hodnota 1610 kJ / 384 kcal

bílkoviny 0,3g

tuky <0,1g

z toho nasycené mastné kyselin <0,1g

sacharidy 94,1g

z toho cukry 1,8g

sůl 0,02g

Výrobce: Mráz Agro CZ s.r.o.