Paprika sladká emulze K
Kód: 5332426 5332433 5332434 Zvolte variantuDetailní popis produktu
- polotekutý kořenící přípravek
- suroviny pro výrobu jsou extrakt přírodní sladké papriky, rafinovaný cukr, modifikovaný škrob a pitná voda
- vyrábí se emulgací extraktu sladké papriky v roztoku rafinovaného cukru a modifikovaného škrobu
- používá se do pokrmů z masa (gulášů), uzenin, omáček, polévek a mnoha dalších potravin, současně dává těmto výrobkům červenou barvu
- vydatnost: tento typ emulze se vyznačuje vyšší barevnosti, dávkování dle užití
Z hlediska potravinářské legislativy se nejedná o barvivo, ale lze tento produkt použít k barvení potravin.
Složení: cukr krystal, bramborový modifikovaný škrob, paprikový extrakt (10%), benzoan sodný, kyselina citronová
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Emulze |
|---|---|
| Alergeny: | lepek |
| Minimální trvanlivost: | 6 měsíců |
| Dávkování: | Dle užití |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.