Vanilkový lusk BOURBON

Detailní popis produktu

Vanilkový lusk, který pochází z Madagaskaru, je nejznámější, dosahuje délky 14-16 cm. Ve vůni a chuti dominují balsamikové, dřevité a rumové tóny.

Tento lusk je ideální do cukrářských a mlékárenských výrobků jako jsou krémy, zmrzliny, ganache, jogurty, pudinky.

Vhodný je i na výrobu aroma, macerací v čistém alkoholu. Když použijete vnitřek lusku, můžete využít i jeho slupku. Stačí ji vložit do cukru a po čase tak získáte vanilkový cukr. Slupku lusku můžete také na pár hodin vložit do mléka a vychutnat si vanilkové mléko. 

Skladování: doporučujeme obalit do potravinářské folie nebo sáčku a vložit do sklenice, při pokojové teplotě, nedávat do lednice 

Varianty balení:

• 1 ks/lusk
• 2 ks/lusky zkumavka
• 3 kusy/lusky

Nutriční hodnoty ve 100 g:

Energetická hodnota 926 kJ/224 kcal

Bílkoviny 4 g

Sacharidy 17 g

• z toho cukry 10,11 g

Tuky 8,64 g

• z toho nasycené 0,13

Vláknina 31,3 g

Sodík 15 mg

Sůl 0,038 g

Při koupi 3 kusů dostanete zvýhodněnou cenu a při koupi 10 kusů balení a cena po individuální domluvě.