Vícezrnný chléb

Detailní popis produktu

Směs pro vícezrnný chléb je určena k přípravě domácího chleba v domácí pekárně. Díky jednoduchému použití si snadno připravíte čerstvý, voňavý a chutný chléb s vysokým obsahem obilovin a semínek. Výsledkem je plná chuť, křupavá kůrka a vláčná střídka, ideální pro každodenní pečení.

Může obsahovat stopy vajec, podzemnice, ořechů, sezamu, celeru a siřičitanů.

Použití pro domácí pekárny:

Do pekárny nalijte 300 ml vlažné vody, nasypte 500 g směsi, přidejte 20 g oleje a 20 g čerstvého nebo 6 g sušeného droždí. Zvolte příslušný program na cca 2 hodiny.

Složení: pšeničná mouka, celozrnná pšeničná mouka, lněné semínko, ovesné vločky, pražený ječmen mletý, žitná mouka, kmín, ječná sladová mouka, sušená syrovátka, cukr, pšeničný lepek, sůl jemná, emulgátory (E472e, E471), protispékavá látka E170i, sojová mouka, enzymy (pšeničná mouka, alfa-amyláza, xylanáza, lipáza), látka zlepšující mouku – kyselina askorbová (E300).

Skladujte v uzavřeném originálním obalu, v suchu, bez přímého slunečního světla, při vlhkosti do 75 % a teplotě do 28 °C. Po otevření spotřebujte do 1 měsíce.

Výživové údaje:

• energetická hodnota 1438,22 kJ/342,31 kcal
• tuky 2,39 g

z toho nasycené mastné kyseliny 0,51 g

• sacharidy 66,04g

z toho cukry  3,63 g

• bílkoviny 11,76 g
• sůl 1,85 g

Výrobce: Hana CZ s.r.o.

Země původu: Česká republika