Šunkový salám extrakt koření
Kód: 5333081 5333082 5333083 5333084 Zvolte variantuSouvisející produkty
Detailní popis produktu
Šunkový salám je směs extraktů koření vyrobená smícháním přírodních extraktů koření (extrakt muškátového ořechu a extrakt pepře) a pšeničné mouky. Jedná se o homogenní směs světlé barvy.
Hlavní použití této směsi je ochucování šunkových salámů, případně jiných druhů uzenin, ať už v průmyslové nebo domácí výrobě.
Při použití směsí extraktů koření nebudou ve vašich produktech kousky koření.
Varianty balení:
- 1kg balení PE sáček
- 5kg balení PE sáček
- 10kg balení PP pytel
- 25kg balení PP pytel
Složení: mouka hrubá pšeničná, extrakty koření (5,2%)
Použití extraktů koření má oproti klasickému koření mnoho výhod, mj. vysokou mikrobiologickou čistotu a stálost chuti. Více o výhodách našich extraktů koření si můžete přečíst zde: https://www.aromka.cz/blog/koreni-a-jeho-prumyslove-alternativy/.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Přírodní extrakty koření |
|---|---|
| Alergeny: | lepek |
| Minimální trvanlivost: | 3 měsíce |
| Dávkování: | 0,1 kg / 100 kg (litrů) |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.