Kokosové aroma

Detailní popis produktu

Kokosové aroma je tekuté aroma bez obsahu lihu, jedná se o nealkoholické aroma. Jako nosič je použit invertní cukr. Aroma je vyrobeno smícháním aromatických látek s příchutí kokosu a invertního cukru. Invertní cukr je směs základních cukrů vzniklých hydrolýzou sacharózy.

Aroma je určeno převážně pro výrobu, ochucování a aromatizaci cukrářských   výrobků a také pro přípravu nealkoholických nápojů s tropickým nádechem. Díky sladké chuti invertního cukru dojde k  částečnému oslazení vašich výrobků a váš výrobek získá příjemnou vůni a chuť po kokosu. Aroma je termostabilní, takže je určeno i k pečení.

Aroma má barvu lehce do hněda, čímž může dojít k zabarvení vašich produktů.

Varianty balení

• 260 ml (PET láhev) - pro domácí použití a malé provozy
• od 1,5 l (PET láhev) do 25 l (kanystry) pro potravinářskou výrobu

Složení: invertní cukr, kokosové aroma

Výrobek není určen k přímé spotřebě.

V naší řadě nealko aromat naleznete také např. pistáciové aroma, malinové aroma, rumové aroma.