HOŘČICE S ESTRAGONEM extrakt koření

Detailní popis produktu

Hořčice s estragonem je směs extraktů koření vyrobená smícháním přírodních extraktů koření (např. skořicová, estragonová, koriandrová silice) a jedlé soli. Jedná se o homogenní směs červené barvy. 

Hlavní použití této směsi je ochucování hořčice dijonského typu, ať už v průmyslové nebo  domácí výrobě. Lze použít i jako směs k dochucování omáček. Při použití této směsi docílíte optimální a vyvážené chuti hořčice s netradiční příchutí estragonu. Směs s estragonem tak doplní výraznou chuť hořčičného semínka. 

Při použití směsí extraktů koření nebudou ve vašich produktech kousky koření.

Varianty balení:

• 0,5kg balení PE sáček (malospotřebitelské balení)
• 1kg balení PE sáček
• 5kg balení PE sáček
• 10kg balení PP pytel
• 25kg balení PP pytel

Složení: sůl jedlá (94,5%), extrakty koření (5,59%)

Použití extraktů koření má oproti klasickému koření mnoho výhod, mj. vysokou mikrobiologickou čistotu a stálost chuti. Více o výhodách našich extraktů koření si můžete přečíst zde: https://www.aromka.cz/blog/koreni-a-jeho-prumyslove-alternativy/.