Paprikáš emulze

Kód: 5334002 5334003 5334004 Zvolte variantu
314,48 Kč / ks 1 447,16 Kč / ks 2 873,45 Kč / ks od 314,48 Kč / ks 259,90 Kč bez DPH 1 196 Kč bez DPH 2 374,75 Kč bez DPH od 259,90 Kč bez DPH
Skladem (> 10 ks) Skladem (> 10 ks) Skladem (> 10 ks) Zvolte variantu
Varianta

Emulze Paprikáš je určena pro kořenění salámů (paprikáš), klobásek a do výrobků s ostrou chutí pálivé papriky.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Emulze Paprikáš

  • polotekutý kořenící přípravek
  • suroviny k výrobě jsou extrakty přírodního koření (papriky sladké, chilli), rafinovaný cukr, modifikovaný škrob a pitná voda
  • vyrábí se emulgací extraktů koření v roztoku rafinovaného cukru a modifikovaného škro­bu
  • používá se pro kořenění salámů (paprikáš), klobásek a do výrobků s ostrou chutí pálivé papriky
  • doporučené dávkování je 1,20 kg emulze na 100 kg výrobku

Složení: cukr krystal, pšeničný modifikovaný škrob, extrakty koření, benzoan sodný, kyselina citronová

Doplňkové parametry

Kategorie: Emulze
Alergeny: lepek
Minimální trvanlivost: 6 měsíců
Dávkování: 1,2 kg / 100 kg (litrů)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: