Paprikáš emulze

Kód: 5334002 5334003 5334004 Zvolte variantu
339,53 Kč / ks 1 565,44 Kč / ks 3 110 Kč / ks od 339,53 Kč / ks 280,60 Kč bez DPH 1 293,75 Kč bez DPH 2 570,25 Kč bez DPH od 280,60 Kč bez DPH
Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Zvolte variantu
Varianta

Emulze Paprikáš je určena pro kořenění salámů (paprikáš), klobásek a do výrobků s ostrou chutí pálivé papriky.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Emulze Paprikáš

  • polotekutý kořenící přípravek
  • suroviny k výrobě jsou extrakty přírodního koření (papriky sladké, chilli), rafinovaný cukr, modifikovaný škrob a pitná voda
  • vyrábí se emulgací extraktů koření v roztoku rafinovaného cukru a modifikovaného škro­bu
  • používá se pro kořenění salámů (paprikáš), klobásek a do výrobků s ostrou chutí pálivé papriky
  • doporučené dávkování je 1,20 kg emulze na 100 kg výrobku

Složení: cukr krystal, pšeničný modifikovaný škrob, extrakty koření (paprikový extrakt 8,6%, extrakt chilli 0,61%), benzoan sodný, kyselina citronová

Doplňkové parametry

Kategorie: Emulze
Alergeny: lepek
Minimální trvanlivost: 6 měsíců
Dávkování: 1,2 kg / 100 kg (litrů)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: