Pro cukráře a pekaře, Strana 6

Ovocné švestkové aroma je určeno převážně pro výrobu, ochucování a aromatizaci likérů nebo vína. Je vhodné i k cukrářských účelům.

Třešňové aroma patří do kategorie ovocných aromat. Jedná se o tekuté aroma na lihové bázi s příchutí třešní. Aroma je vyrobené smícháním...

Vanilka mletá patří mezi nejdražší koření světa, jedná se o mletý vanilkový lusk. Používá se především jako přísada do sladkých jídel, např. do...

Chuťově výrazná, voňavá vanilková pasta plná vanilkových semínek, připravená z prvotřídních vanilkových lusků BOURBON.

Vanilkové aroma se používá k ochucování lihovin, likérů a domácího tuzemáku. Je také vhodné pro přípravu cukrářských výrobků. 

Vanilkový cukr nesmí chybět v žádné domácnosti, kde se často peče sladké. Základem je mletá vanilka a třtinový cukr.

Extrakt koření Zázvor je určen k ochucování omáček, rybích pochoutek, cukrářských, pekařských výrobků.