Skořice B extrakt koření

Kód: 5331996 5331997 5331998 5331999 Zvolte variantu
114,80 Kč / ks 574 Kč / ks 1 147,99 Kč / ks 2 869,97 Kč / ks od 114,80 Kč / ks 94,88 Kč bez DPH 474,38 Kč bez DPH 948,75 Kč bez DPH 2 371,88 Kč bez DPH od 94,88 Kč bez DPH
Skladem (> 10 ks) Skladem (> 10 ks) Skladem (> 10 ks) Skladem (> 10 ks) Zvolte variantu
Varianta

Extrakt koření Skořice je určen k ochucování cukrářských a pekařských výrobků, jablečných produktů, pudinků, svařeného vína a dalších výrobků.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Skořice B je jednodruhový extrakt koření vyrobený smícháním přírodní skořicové silice  (listy rostliny Cinnamomum cassia) a pšeničné mouky hrubé. Jedná se o homogenní bezbarvou směs.

Jeho hlavní použití spočívá v náhradě přírodního skořice. Extrakt se vyznačuje výraznou skořicovou vůní a používá se k ochucování cukrářských a pekařských výrobků. Lze použít i v kombinaci s přírodním kořením, a to ke zvýšení intenzity vůně a chuti. Může se také použít v gastronomii a potravinářské výrobě jako náhrada za přírodní koření.

Při použití extraktů koření nebudou ve vašich produktech kousky koření.

Varianty balení:

  • 1kg balení PE sáček
  • 5kg balení PE sáček
  • 10kg balení PP pytel
  • 25kg balení PP pytel

Složení: mouka hrubá pšeničná, skořicová silice

Použití extraktů koření oproti klasickému koření má mnoho výhod, mj. vysokou mikrobiologickou čistotu, stálost chuti. Více o výhodách našich extraktů koření si můžete přečíst v článku Koření a jeho průmyslové alternativy.

Doplňkové parametry

Kategorie: Přírodní extrakty koření
Alergeny: lepek
Minimální trvanlivost: 3 měsíce
Dávkování: 1 kg / 100 kg (litrů)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: