Jak připravit nálev s Dekem?
Tento jednoduchý recept na sladkokyselý nálev je určený pro zavařování okurek s Dekem. Díky hotové směsi koření není nutné přidávat další koření a příprava nálevu je rychlá a snadná.
Ingredience na přípravu nálevu s Dekem:
-
1,75 l pitné vody
-
100–120 g cukru (lze nahradit sladidlem)
-
1 balení Deko – směs koření (100 g)
Postup přípravy nálevu s Dekem
Smíchejte vodu, ocet, cukr a obsah sáčku Deko – směs koření. Směs přiveďte k varu a povařte přibližně 5 minut, aby se chutě koření rovnoměrně rozvinuly. Hotový nálev nechte vychladnout a poté jím zalijte okurky nebo zeleninu v připravených sklenicích. Zeleninu a houby doporučujeme před zavařením krátce povařit. Díky tomu změknou a lépe přijmou chuť nálevu s Dekem.
Sklenice zalité nálevem s Dekem zavařujte běžným způsobem podle druhu suroviny. Nejčastěji se používá sterilace přibližně 20 minut při teplotě kolem 80 °C.
Deko na zavařování okurek, ale i další výrobky pro zavařování okurek, zeleniny a hub, najdete v naší nabídce Domácí zavařování.