Kvasný ocet
Kvasný ocet se vyrábí octovým kvašením, při kterém se ethanol oxiduje na kyselinu octovou. V ČR se tradičně vyrábí kvasný lihový ocet (8 a 10 %).
Dnes je POSLEDNÍ DEN PROVOZU v roce 2025. Těšíme se na vás v novém roce! Více ....
Kvasný ocet se vyrábí octovým kvašením, při kterém se ethanol oxiduje na kyselinu octovou. V ČR se tradičně vyrábí kvasný lihový ocet (8 a 10 %).