Kurkuma S extrakt koření

Kód: 5333322 5333324 5333325 5333326 Zvolte variantu
236,56 Kč / ks 1 182,78 Kč / ks 2 365,55 Kč / ks 5 913,88 Kč / ks od 236,56 Kč / ks 195,50 Kč bez DPH 977,50 Kč bez DPH 1 955 Kč bez DPH 4 887,50 Kč bez DPH od 195,50 Kč bez DPH
Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Skladem (>10 ks) Zvolte variantu
Varianta

Extrakt koření Kurkuma se používá k barvení konzervárenských výrobků, např. hořčice, omáček, rybích pochoutek.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kurkuma S je jednodruhový extrakt koření vyrobený smícháním přírodního kurkumového prášku (plody kurkumy Curcuma longa) a jedlé soli. Jedná se o homogenní směs tmavě žluté barvy.

Jeho hlavní použití spočívá převážně k barvení produktů. Produkty dostanou typickou žlutou až tmavší žlutou barvu. Používá se k barvení konzervárenských výrobků, např. hořčice, omáček, rybích pochoutek.

Z hlediska potravinářské legislativy se nejedná o barvivo, ale lze tento produkt použít k barvení potravin.

Varianty balení:

  • 1kg balení PE sáček
  • 5kg balení PE sáček
  • 10kg balení PP pytel
  • 25kg balení PP pytel

Složení: sůl jedlá (95%), prášek kurkuma (1%), jedlý olej

Použití extraktů koření oproti klasickému koření má mnoho výhod, mj. vysokou mikrobiologickou čistotu a stálost chuti. Více o výhodách našich extraktů koření si můžete přečíst v článku Koření a jeho průmyslové alternativy.

Doplňkové parametry

Kategorie: Přírodní extrakty koření
Minimální trvanlivost: 3 měsíce
Dávkování: Jako přírodní koření

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: